Nghiên cứu của 5 sinh viên Nguyễn Hoàng Nhật Thắng,ênlàmtràtừruộtngôtruc tiep bd hom nay Phạm Thị Thanh Tâm, Sơn Hoàng Phú Quí, Đoàn Văn Đình Nguyên và Nguyễn Trần Nhật Linh, Khoa môi trường và khoa học tự nhiên, Đại học Duy Tân thực hiện trong khoảng 6 tháng.

Phạm Thị Thanh Tâm, đại diện nhóm, cho biết tại Việt Nam ngô là cây trồng phổ biến thứ hai sau lúa. Sau khi chế biến, lượng lớn ruột ngô không được tái sử dụng, thải ra môi trường. Một số nơi tận dụng ruột ngô làm thức ăn gia súc, giá thể trồng nấm... với giá trị thấp.

Tìm hiểu các nghiên cứu thấy trong ruột ngô có chứa nhiều dược chất tốt cho sức khỏe như anthocyanin, beta - sitosterol, saponin, tanin và các hợp chất polyphenol khác. Trong đó, hàm lượng anthocynanin trong ruột ngô được đánh giá cao hơn trong hạt. Đây là chất có khả năng chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện chức năng tim mạch, ngăn chặn tiểu đường. Chất beta - sitosterol có tác dụng kiểm soát nồng độ cholesterol, giảm hoạt động tế bào ung thư, tăng khả năng miễn dịch. Những dược chất này trong ruột ngô được nhóm nghiên cứu làm trà túi lọc.

• ·Nhận định, soi kèo Dundee Reserve vs Queen of the South Reserve, 21h00 ngày 18/3: Cửa dưới ‘tạch’
• ·Nhận định, soi kèo GIF Sundsvall vs Orgryte, 1h00 ngày 31/10
• ·Nhận định, soi kèo FC Noah vs Alashkert, 20h00 ngày 30/10
• ·Nhận định, soi kèo Dhofar vs Oman Club, 20h10 ngày 27/10
• ·Nhận định, soi kèo Fiorentina vs Juventus, 0h00 ngày 17/3: Lão bà sa cơ
• ·Nhận định, soi kèo Al Qasim Sport Club vs Erbil SC, 20h00 ngày 30/10
• ·Nhận định, soi kèo OFK Vrsac vs OFK Beograd, 19h00 ngày 27/10
• ·Nhận định, soi kèo Brommapojkarna vs Djurgardens, 20h00 ngày 28/10
• ·Nhận định, soi kèo Cerro Largo vs CA Cerro, 5h00 ngày 18/3: Ưu thế sân nhà
• ·Nhận định, soi kèo Nữ Hy Lạp vs Nữ Ukraine, 21h00 ngày 27/10
• ·Nhận định, soi kèo Al Batin vs Al Bukayriyah, 19h10 ngày 30/10
• ·Nhận định, soi kèo Brommapojkarna vs Djurgardens, 20h00 ngày 28/10
• ·Nhận định, soi kèo Fulham vs Tottenham, 20h30 ngày 16/3: Gà trống lạc lối
• ·Nhận định, soi kèo FC Noah vs Alashkert, 20h00 ngày 30/10
• ·Nhận định, soi kèo U17 Slovenia vs U17 Serbia, 19h00 ngày 27/10
• ·Nhận định, soi kèo Nữ Italia vs Nữ Tây Ban Nha, 22h45 ngày 27/10