Nguyên liệu chuẩn bị:

- 300ml sữa tươi

- 200ml whipping cream

- 50gr socola

- 70gr bột cacao

- 60gr đường

- 1 chút xíu muối

- 1 muỗng cà phê vanilla

- 1 lòng đỏ trứng gà.

Cách thực hiện:

Bước 1:Cho bột ca cao vào một chiếc bát, thêm khoảng 40ml nước sôi vào khuấy đều cho tan. Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ. Khi tất cả đã hòa tan thì tắt bếp. Cho bột cacao vào hòa thật đều. 

Cho bột ca cao vào một chiếc bát, thêm  nước sôi vào khuấy đều cho tan (ảnh khám phá)

Bước 2: Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu. Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.

Bước 3: Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.

Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều (ảnh khoe&dep)

Bước 4: Cho kem vào một chiếc hộp và dàn mặt kem mịn rồi cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng là dùng được rồi nhé.

Cho kem vào một chiếc hộp và dàn mặt kem mịn rồi cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng là dùng được rồi nhé. (ảnh khám phá)

Trong tiết trời nắng nóng của mùa hè, thưởng thức những miếng kem tươi socola ngọt lịm mát rượi như tan chảy cả cơ thể thành nước bên cạnh bạn bè, người thân trong gia đình thì thật là điều thú vị. Còn chần chờ gì nữa khi không thêm ngay món kem độc đáo này sổ tay giải khát mùa hè của bạn chứ.

Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có món kem thơm ngon mát lạnh (ảnh khoe&dep)

Minh Giang (tổng hợp)

Vườn thú Taronga Sydney là ngôi nhà lớn của hơn 4000 cá thể động vật thuộc 350 loài, điển hình là gấu koala, chuột túi kangaroo, thú lông nhím, thú mỏ vịt… Trong khuôn viên có diện tích 75ha được phân chia thành nhiều khu riêng biệt, hầu hết các loài động vật đều được nuôi thả như ngoài môi trường tự nhiên. Với vị trí ngay tại cảng Sydney, vườn thú Taronga còn được mệnh danh là sở thú view triệu đô – nơi bạn có thể vừa ngắm nhìn những loài động vật quý hiếm của Úc vừa chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục hướng ra cầu cảng Sydney và nhà hát Opera Sydney.

Đây là một trong những vườn thú hiếm hoi ở nước Úc cho phép du khách tham quan và tương tác với động vật như cho chuột túi ăn, chụp ảnh cùng hươu cao cổ, đóng vai nhân viên sở thú qua trải nghiệm “Một ngày làm nhân viên sở thú” độc đáo.

Thế giới sắc màu sau tấm kính

Tọa lạc ở phía đông trung tâm thành phố, thuộc cảng Darling, Sealife Sydney là một  điểm tham quan  không thể bỏ lỡ tại Sydney. Đi xuyên qua lối đường hầm bằng kính được thiết kế mô phỏng làn sóng biển, thế giới đại dương dần mở ra trước mắt du khách với hơn 13.000 cá thể thuộc hơn 700 họ loài được phân khu theo chủ đề. Sau khi ghé thăm các loài sinh vật biển vô cùng đáng yêu, nếu muốn có một trải nghiệm chân thực hơn, đừng bỏ lỡ cơ hội nhìn cận cảnh nhím biển, sao biển, hải sâm; ngắm nhìn những chú chim cánh cụt đáng yêu hay ghé qua khu mô phỏng xác tàu đắm…

Trong khi đó, du khách yêu thích thế giới hoang dã có thể ghé thăm sở thú Wild Life Sydney để gặp gỡ những loài vật đặc trưng của nước Úc như kangaroo, gấu koala, gấu túi, cá sấu nước mặn, quỷ Tasmania, đà điểu đầu mào… Wild Life Sydney còn thu hút du khách bởi nhiều chương trình hấp dẫn, da dạng dành cho cả gia đình, như tour tìm hiểu hệ sinh thái đặc hữu của nước Úc, lịch sử sinh tồn của loài bò sát, biểu diễn động vật…

Ngắm cá voi từ du thuyền

Rong ruổi trên du thuyền và ngắm nhìn những đàn cá voi xuôi theo dòng nước trong mùa di cư là hoạt động nhiều du khách đến với Sydney ưa thích. Từ khoảng tháng 5 đến tháng 11 hàng năm, những đàn cá voi khổng lồ từ Nam Cực sẽ bơi dọc theo bờ biển nước Úc để di cư tới các vùng nước ấm ở phía Bắc, di cư trở lại phía nam khi nước biển ấm lên. Hình ảnh từng đàn cá voi trưởng thành với chiều dài 12-16 mét và nặng hơn 30 tấn bơi trên mặt nước, thỉnh thoảng cuộn mình trên mặt biển sau khi nhào lên và há miệng thật to để đớp mồi chắc hẳn sẽ để lại ấn tượng khó quên với du khách.

Phiêu lưu trên những cung đường và trên biển

Nếu là người đam mê du lịch khám phá, những cung đường dẫn đến phong cảnh kỳ vĩ và thế giới tự nhiên phong phú sẽ là lựa chọn không thể bỏ lỡ. Điểm đến đầu tiên được nhắc tới trong hành trình này là cảng Stephens – nơi được mệnh danh là thiên đường mơ mộng bên bờ biển. 

Khi tới đây, bạn sẽ có cơ hội tận mắt chiêm ngưỡng thế giới động vật từ đất liền đến đại dương. Là thủ phủ cá heo của bang New South Wales, cảng Stephens là nơi sinh sống của rất nhiều chú cá heo mũi chai, có khi lên tới 120 cá thể. Còn nếu yêu thích cảm giác mạnh, lái xe địa hình trên cát hay cưỡi lạc đà trên những bãi biển trải dài và cồn cát Stockton Bight sẽ là trải nghiệm không thể bỏ qua.

Trong khi đó, phần thưởng cho hành trình chinh phục 140 km chạy dọc theo tuyến đường Grand Pacific Drive sẽ là góc nhìn bao la xuống đại dương và bãi cát dài ven biển tuyệt đẹp, con đường mòn rừng nhiệt đới hoang sơ, thung lũng rượu vang hay các cánh rừng xanh ngắt, được thu trọn vào trong tầm mắt. Điểm nhấn dọc cung đường là Sea Cliff Bridge - 1 trong 7 cây cầu trên thế giới chạy song song với biển. Tại Illawarra Fly, bạn hãy thử đu dây mạo hiểm trên đường zip cao nhất nước Úc. 

Để khám phá những phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục và thế giới động vật độc đáo của nước Úc, hãy đặt vé bay tới Sydney cùng Bamboo Airways. Hiện hãng đã triển khai đường bay thẳng kết nối TP.HCM - Sydney với tần suất 2 chuyến khứ hồi/tuần, khởi hành từ Việt Nam vào thứ Ba và thứ Sáu hàng tuần. Với thời gian bay thẳng chỉ hơn 8 tiếng, cùng dịch vụ hàng không chất lượng cao, tỉ lệ bay đúng giờ cao bậc nhất ngành hàng không Việt Nam, các chuyến bay của Bamboo Airways hứa hẹn sẽ là phương thức di chuyển lí tưởng để du khách tham quan nước Úc và thành phố Sydney xinh đẹp.

Lệ Thanh

RSV có thể tồn tại trên bề mặt quần áo hơn 6 giờ, sống trên bàn tay hơn 1 giờ. Khi trẻ tiếp xúc với các bề mặt chứa virus rồi đưa lên mắt, mũi, miệng; hoặc trẻ tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết của người nhiễm RSV thông qua hôn hoặc mớm thức ăn thì sẽ dễ bị lây. Thời gian ủ bệnh sau khi bị phơi nhiễm nguồn lây RSV trung bình từ 4 đến 6 ngày.

Triệu chứng dễ nhận biết nhất của RSV là họng có nhiều đờm, quánh dịch, khiến đường hô hấp bít tắc, khó thở. Bệnh diễn tiến nặng từ ngày thứ 3-5, sau khi nhiễm RSV khiến trẻ ho càng lúc càng nhiều, nhất là ở những bé có bệnh nền nặng như tim bẩm sinh, loạn sản phổi, đẻ non, não bẩm sinh, suy dinh dưỡng… 

Hiện chưa có vắc xin đặc hiệu phòng bệnh do RSV, phụ huynh cần chú ý tiêm đầy đủ các mũi vắc xin được khuyến cáo theo độ tuổi. Đồng thời, đảm bảo chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt cho trẻ. Đeo khẩu trang cho trẻ khi đến nơi đông người để phòng lây các căn nguyên lây truyền theo đường hô hấp, trong đó có RSV. Ngoài ra, cha mẹ có thể sử dụng ly giải vi khuẩn tương tự một loại vắc xin phòng bệnh qua đường uống để tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

Khi con xuất hiện các dấu hiệu nhiễm RSV, cần cho trẻ đi khám. Nếu con có các triệu chứng sau cần được nhập viện ngay: Trẻ dưới 3 tháng bị nhiễm RSV; sốt cao không hạ; khó thở; da xanh, đặc biệt là trên môi và các móng tay; bỏ ăn, ăn không đủ 80% lượng bình thường; nồng độ oxy trong máu (SpO2) dưới 95%.

Theo thống kê, từ đầu năm đến ngày 07/6/2023, Trung tâm Phục vụ hành chính công và Kiểm soát thủ tục hành chính tỉnh Tiền Giang đã tiếp nhận 45.981 hồ sơ; trong đó, có 18.320 hồ sơ trực tuyến, 25.079 hồ sơ trực tiếp, dịch vụ bưu chính, 2.582 hồ sơ kỳ trước chuyển qua. Kết quả giải quyết hồ sơ 6 tháng đầu năm 2023 đạt 95,45%.

Các đơn vị triển khai dịch vụ công trực tuyến (một phần và toàn trình) và thanh toán trực tuyến đạt 100%; số hóa hồ sơ đạt 100%. Công chức, viên chức tại các quầy đều thực hiện tốt việc kết nối, khai thác dữ liệu quốc gia về dân cư phục vụ công tác tiếp nhận hồ sơ thủ tục hành chính. Không xảy ra tình trạng nhũng nhiễu hay gây khó khăn cho người dân khi thực hiện thủ tục hành chính tại Trung tâm.

Thời gian tới, Trung tâm Phục vụ hành chính công và Kiểm soát thủ tục hành chính tỉnh Tiền Giang sẽ tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn thực hiện dịch vụ công trực tuyến, thanh toán trực tuyến; nâng cấp, hoàn thiện Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của tỉnh.

Bên cạnh đó, đơn vị sẽ rà soát, đơn giản hóa thủ tục hành chính, tối ưu hóa quy trình giải quyết, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong giải quyết thủ tục hành chính; số hóa kết quả giải quyết thủ tục hành chính còn hiệu lực; khai thác, sử dụng dữ liệu quốc gia về dân cư nhanh, gọn. Đồng thời, triển khai các chính sách hỗ trợ, khuyến khích, ưu đãi đối với đối tượng tham gia thực hiện dịch vụ công trực tuyến như miễn, giảm phí, lệ phí...

Trước đó, tỉnh Tiền Giang đã xây dựng Kế hoạch nâng cao chất lượng, hiệu quả cung cấp DVC trực tuyến trên địa bàn tỉnh Tiền Giang năm 2023. Cụ thể, tiếp tục rà soát, chuẩn hóa, đơn giản hóa quy trình giải quyết các thủ tục hành chính của tỉnh đảm bảo phù hợp với hình thức DVC trực tuyến; đẩy mạnh tuyên truyền hướng dẫn người dân và doanh nghiệp sử dụng DVC trực tuyến; thanh toán trực tuyến; hóa đơn điện tử; dịch vụ bưu chính công ích trong gửi, nhận kết quả giải quyết hồ sơ thủ tục hành chính.

Đặc biệt, tham mưu trình Hội đồng nhân dân tỉnh xem xét ban hành Nghị quyết quy định về giảm phí, lệ phí cho người dân, doanh nghiệp khi nộp hồ sơ trực tuyến trên Cổng DVC của tỉnh để khuyến khích hoạt động cung cấp DVC trực tuyến, khuyến khích người dân, doanh nghiệp sử dụng DVC trực tuyến.