Theo ông Vinh, việc tổ chức đám cưới không đãi rượu bia của gia đình anh Tuấn Anh sẽ tạo nên sự an toàn, lành mạnh và giảm được những tác hại xấu do rượu bia gây ra.

Ông Vinh nhấn mạnh, thời gian qua, địa phương cũng khuyến khích các hộ gia đình, khi tổ chức đám cưới, tiệc tùng hạn chế sử dụng rượu bia. Gia đình anh Tuấn Anh là đám cưới thực hiện chủ trương này đầu tiên. ‘Đây là việc làm tốt, cần nhân rộng và biểu dương’, Chủ tịch UBND huyện Đồng Phú nói.

Ông Vinh cho rằng, việc đãi rượu bia trong bữa tiệc sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho khách đến dự. Khi khách uống quá chén có thể gây ra tai nạn khi lái xe, gây xung đột trong bàn tiệc... Vị chủ tịch huyện này cũng mong muốn những gia đình khác khi tổ chức tiệc nên học theo việc làm của gia đình anh Tuấn Anh để giúp ngày vui trọn vẹn hơn.

Câu chuyện cảm động sau ảnh cưới của lao động nhập cư nghèo Trung Quốc

Ở Trung Quốc, người ta phải trả một khoản tiền lớn để có được bức ảnh hoàn hảo. Nhưng đối với người lao động nhập cư, những bức ảnh này chỉ là một giấc mơ. Một nhiếp ảnh gia đang cố gắng giúp đỡ họ.

Thái Thụy là huyện ven biển, có nhiều điểm du lịch sinh thái: Cồn Ðen, Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn ven biển với nhiều loài chim, hải sản quý hiếm, Khu lưu niệm đồng chí Nguyễn Ðức Cảnh... Nơi đây có món hải sản đặc trưng là gỏi sứa.

Món ăn này sử dụng nguyên liệu chính là sứa đã được sơ chế, chần qua nước sôi, trộn chua ngọt với các loại rau, thịt động vật và gia vị.

Hiện nay, gỏi sứa khá phổ biến ở khắp các vùng biển ở nước ta, nhưng mỗi nơi có cách chế biến khác nhau. Ở Thái Thụy, gỏi sứa là sự kết hợp hài hòa của vừng, lạc, dừa nạo, hành tây, lá chanh, mực khô xé nhỏ và một chút rau húng thái nhỏ cho thơm.

Đặc biệt, món ăn này sẽ được ăn kèm với rau kinh giới và bát mắm tôm chanh ớt. Để đạt được điều đòi hỏi công đoạn chế biến rất cầu kỳ. Đó là, sứa bắt về sơ chế sạch, ướp với muối phèn.

Hiện nay, sứa được bán khá phổ biến, nếu có thời gian rảnh, bạn hãy mua nguyên liệu, tự làm để cả nhà thưởng thức. Ảnh: Thảo Nguyên.

Sau một thời gian, những miếng sứa ngậm muối bỏ ra ép thành tấm như chiếc bánh đa. Tiếp đến, các đầu bếp sẽ kỳ công cắt cẩn thận sứa ra thành từng miếng mỏng, chần qua nước sôi rồi đem xếp ra đĩa.

Hành tây thái nhỏ, chần qua nước sôi rồi vắt khô. Trộn sứa cùng hành tây với thịt gà xé nhỏ, mực hoặc thịt bò khô, lạc, dừa nạo, lá chanh, một chút rau húng.

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị dòn của sứa, quyện với vị đậm đà của nước mắm cốt, ngầy ngậy của lạc, thơm dịu ngọt của dừa và một chút vị biển của mực khô.

Dịp lễ 30/4 này, nếu đến vùng biễn Thái Thụy, hãy thưởng thức món gỏi sứa của vùng quê này để cảm nhận vị thanh mát, giòn tan, đậm đà của nước chấm bạn nhé.

Đến Phan Thiết dịp lễ 30/4 đừng quên ăn món lẩu thả

Thịt và vị ngọt của cá mai, cá đục, cá suốt làm nên nét đặc trưng của món ăn này.

Tại Hội nghị, UBND TP Uông Bí cho biết, đã giao phường Quang Trung ra quyết định xử lý hành chính đối với hành vi vi phạm nếp sống văn hoá của bà Yến. Mức phạt là 5 triệu đồng. Cơ quan chức năng đang làm rõ các hành vi vi phạm tiếp theo như: Thông tin, trục lợi... của bà Yến.

Đồng thời, UBND TP Uông Bí đề nghị cơ quan công an tiếp tục thu thập chứng cứ, thông tin rộng rãi những ai thuộc đối tượng bị hại để có thêm chứng cứ.

Xem Video: Ông Nguyễn Mạnh Hà Chủ tịch UBND TP Uông Bí trả lời báo chí

Trước đó, ngày 23/3, UBND Thành phố này cũng đã có văn bản yêu cầu dừng các hoạt động thỉnh vong, cúng oan gia trái chủ tại chùa Ba Vàng do không có trong danh mục đăng ký hoạt động với nhà nước.

Cái chết tức tưởi của mẹ ruột bà Phạm Thị Yến sau lần lên chùa Ba Vàng

 Bà Thúy - chị gái ruột bà Phạm Thị Yến chia sẻ: ‘Mẹ tôi chết oan vì tin vào chuyện ma quỷ, thỉnh vong của con gái’.

Nguyên Liệu: 50g nếp than, 20g nếp ngỗng (hoặc nếp cái hoa vàng, nếp Thái), 50g hạt sen, 20g đông trùng hạ thảo tươi và muối.

Ảnh: Rose Trương.

Thực hiện:  Nếp than ngâm qua đêm cho mềm, khi nấu nhanh chín hơn. Nếp than và nếp ngỗng vo sạch bụi cho vào nồi áp suất nấu 20 phút. Nếp chín, tắt bếp để nguội xíu rồi mở nắp nồi ra.

Tiếp đến cho hạt sen vào nấu thêm 15 phút nữa là chín mềm. Nêm ít muối cho vừa khẩu vị là được.

Ảnh: Rose Trương.

Đông trùng hạ thảo xối dưới vòi nước cho sạch (hoặc rửa nhẹ nhàng) cho vào nồi cháo, sôi lên thì tắt bếp.

Cho ra chén dùng khi còn nóng. Món cháo này có mùi thơm ngon bùi bùi của hạt sen, giòn nhẹ của đông trùng hạ thảo ăn rất ngon miệng.

Cách nấu cháo cá cơm trổng thơm ngon khó cưỡng

 Để cháo thơm ngon có vị ngọt tự nhiên, bạn nên nấu ít nước, khi gạo nở bung thì đổ nước dừa xiêm vào.  

Đây là những vụ án lớn mới được triệt phá, cho thấy tình trạng tội phạm lừa đảo qua mạng hoạt động ngày càng tinh vi và diễn biến phức tạp.

Nguyên nhân tội phạm lừa đảo vẫn tồn tại và có xu hướng gia tăng là do công tác tuyên truyền chưa được sâu, rộng dẫn đến việc người dân chưa hiểu biết, cập nhật đầy đủ, chính xác thông tin về quy hoạch, chế độ, chính sách xã hội, đầu tư sản xuất... Một số bộ phận người dân nhận thức pháp luật còn hạn chế, nhất là ở vùng sâu, vùng xa thiếu hiểu biết về chủ trương, chính sách và nhẹ dạ cả tin, hám lợi… để tội phạm có cơ hội lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Bên cạnh đó, một số văn bản quy phạm pháp luật trên một số lĩnh vực liên quan còn chưa đầy đủ, thiếu đồng bộ, chưa phù hợp với thực tiễn nên tội phạm lừa đảo lợi dụng hoạt động.

Ngoài ra, công tác quản lý nhà nước trong một số lĩnh vực như tài chính, ngân hàng, an ninh mạng, đất đai, công chứng… còn tồn tại sơ hở, thiếu sót. Quy định của pháp luật về xử lý tội phạm và vi phạm pháp luật liên quan đến lừa đảo chiếm đoạt tài sản còn một số khó khăn, vướng mắc trong việc áp dụng, xử lý chưa được hướng dẫn, sửa đổi, bổ sung kịp thời.

Cảnh báo 8 thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng

Theo Cục Cảnh sát hình sự, hoạt động lừa đảo trên không gian mạng có chiều hướng gia tăng, các đối tượng thường sử dụng 8 thủ đoạn sau:

1. Giả mạo các trang thông tin điện tử cơ quan, doanh nghiệp (bảo hiểm xã hội, ngân hàng…) đánh cắp, chiếm đoạt thông tin dữ liệu cá nhân của người đăng nhập; hoặc thiết lập các trạm BTS viễn thông giả mạo để phát tán tin nhắn thương hiệu (SMS Branname) của các ngân hàng để đánh cắp thông tin, tài khoản người dùng sau đó thực hiện hành vi chiếm đoạt tài sản.

2. Thông qua hoạt động của các sàn đầu tư chứng khoán quốc tế, giao dịch vàng, ngoại hối, quyền chọn nhị phân (BO), giao dịch tiền ảo, dự án bất động sản… hoặc hoạt động kinh doanh đa cấp trái phép qua mạng để quảng cáo, lôi kéo số lượng lớn người tham gia đầu tư, kinh doanh (với cam kết về các khoản lợi nhuận rất lớn, số tiền đầu tư ít) nhằm mục đích lừa đảo chiếm đoạt số tiền của người tham gia.

3. Đăng tin tuyển cộng tác viên bán hàng online trên các trang mạng xã hội (Zalo, Facebook, Tiktok…), nhận việc làm tại nhà, không mất thời gian di chuyển, bỏ tiền tạm ứng hoặc thanh toán trước đơn hàng khoảng vài trăm nghìn để đặt hàng, sau đó nhận tiền công kèm theo lãi đơn hàng và tiền thưởng. Tuy nhiên, sau khi thanh toán đơn hàng và đặt hàng, nạn nhân bị chiếm đoạt số tiền tạm ứng hoặc thanh toán đơn hàng.

4. Sử dụng nhiều thủ đoạn khác nhau để chiếm quyền điều khiển tài khoản mạng xã hội (gửi các đường link giả mạo thông tin dịch bệnh Covid-19, quảng cáo tuyển dụng, làm việc tại nhà, các trò chơi giải trí trên mạng…). Sau đó, nhắn tin lừa đảo đến danh sách bạn bè của người bị hại; hoặc chiếm đoạt quyền sử dụng SIM điện thoại bằng cách gọi điện tư vấn chuyển đổi hoặc nâng cấp SIM điện thoại sang mạng 4G miễn phí, từ đó chiếm đoạt mật khẩu tài khoản ngân hàng, ví điện tử, tài khoản mạng xã hội để thực hiện hành vi chiếm đoạt tài sản.

5. Giả danh cơ quan công an, viện kiểm sát, tòa án gọi điện qua giao thức VoIP để hăm dọa bị hại có liên quan đến các vụ án đang điều tra, yêu cầu bị hại chuyển tiền đến các tài khoản do các đối tượng chỉ định hoặc yêu cầu cung cấp mã OTP để xác thực chuyển tiền để kiểm tra, xác minh sau đó chiếm đoạt.

6. Thông qua hoạt động thương mại điện tử để rao bán hàng giả, hàng nhái, đặc biệt lợi dụng tình hình dịch Covid-19 đăng tin, chào bán thiết bị y tế, dược phẩm phòng, chống dịch hoặc rao bán vé máy bay chiếm đoạt tiền của người tham gia giao dịch.

7. Sử dụng các thông tin trên thẻ căn cước công dân (CCCD) để lừa đảo, các đối tượng sử dụng nhiều thủ đoạn khác nhau để thu thập hình ảnh CCCD của người dân. Sau đó, sử dụng thông tin trên CCCD để đăng ký mã số thuế ảo hoặc để vay tiền các tổ chức tín dụng trên mạng xã hội với lãi suất "cắt cổ" hoặc sử dụng thông tin để thực hiện hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

8. Thủ đoạn cố ý chuyển nhầm tiền vào tài khoản ngân hàng để lừa đảo: các đối tượng cố ý chuyển nhầm một khoản tiền vào tài khoản của bị hại, rồi giả danh là người thu hồi nợ, yêu cầu người nhận trả lại số tiền kia như một khoản vay với lãi suất "cắt cổ".

Doãn Phong